In Cucina con Lizi

Meninas, ontem fiz uma reuniãozinha com as amigas na casa da minha irmã e do meu cunhadinho só pra colocamosr o papo em dia, praticamente um happy hour, e preparei uns snacks pra beliscarmos enquanto conversávamos e tomávamos uma champa (adoro!).

Vamos as receitinhas:

1. A cenoura no gelo com sal grosso que postei aqui. Só que neste post esqueci da receitinha do patê de gorgonzola! Bom, ele é muito fácil: amasse um pedaço de queijo gorgonzola, mistura com um pouco de maionese, o suco de meia laranja e um pouco de azeite! Faz uma pastinha e pronto! Serve tanto para comer com a cenoura como também com torradinhas.

2. Como vocês podem ver esse pratinho de queijos não tem erro! Coloquei o queijo gorgonzola e um pedaço de queijo de cabra! Ao lado dispus os damascos secos.

3. Esse também não tem dificuldade nenhum hein gente!!!!! Um potinho com pistaches e azeitona!

4. Ahhh esse eu amo!!! Uma caprese no palito! Cortei pedacinhos de mussarela de búfala, tomatinhos cereja e folhas de manjericão. Ao lado coloquei um molho pesto. A idéia é espetar o queijo com o tomate e o manjericão e passar no molho pesto. Molho pesto nada mais é que uma mistura de azeite, mangericão, nozes ou pinoles, parmesão ralado e sal a gosto!

5. Este item está vazio (falha minha...sorry) pois quando tirei a foto ele estava dentro do forno ainda! Nada mais é que um richout a vela com um cammenbert ou brie com geléia de frutas vermelhas (ou qualquer outra) por cima. No próximo evento tiro uma foto!

Bom, fiz isto e no final preparei uma massa super rápida e fácil!

Como eu disse pra minhas amigas, isso é o básico que todo mundo tem que saber se gosta de receber gente em casa! Tem que ter pelo menos a noção hein hehehe.

Para as noivinhas e futuras noivinhas, porque nós seremos algum dia não é - assim espero kkkkk - tem que saber isso hehehe.

Ahh....e aproveitando o post, ontem Robertinha estava toda no modelito longo + florido + espadrille MARA que não aparece na foto + batom cereja. Tirei foto lógico ( Robertinha não briga comigo : )

Espero que gostem!

Bacios

Lizi